Министерство
сельского хозяйства Российской Федерации
Вернуться в каталог

Участник 2021

Янтарный сок

Северо-Западный (СЗФО)
Калининградская область

Описание

40 млн лет назад
на территории Калининградской области росли хвойные деревья, окаменелая смола которых стала янтарем
300 млн тонн
янтаря добывают в Калининградской области ежегодно

Янтарный сок получают путем соединения обогащённого калием и магнием яблочного сока прямого отжима и янтарной кислоты, соли которой являются одним из лучших природных биостимуляторов. Янтарная кислота улучшает обмен веществ и увеличивает уровень кислорода в клетках. Важное свойство кислоты - её способность скапливается именно в тех органах и тканях организма, которые в ней нуждаются в данный момент.

Янтарный сок - инновационный и единственный в своём роде продукт, который является одновременно сувениром и полезным эликсиром для организма. Яблоки, используемые для производства сока, выращиваются на территории Калининградской области.

История

В 2019 году
началось производство янтарного сока

Идея использования полезных свойств янтарной кислоты уходит корнями в прошлое. Сначала немецкие, а затем советские исследователи искали естественное для человека природное стимулирующее средство и обнаружили его в янтарной кислоте, образуемой на поверхности янтаря.

В 2019 году агрофабрика и учёные создали уникальный продукт, в котором сочетаются традиционный вкус яблочного сока и полезные свойства янтаря.

Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи